M．シャプティエ　バニュルス [2017] 500ml (赤 甘口）

※下記はヴィンテージ［2013］についての記載です。

すごい　完璧の一言だ毎回さまざまな料理とワインで、マリアージュを楽しませてくれる…『マリアージュ』−神の雫　最終章−今回登場のマリアージュは、ガトーショコラとワインのマリアージュ。

ガトーショコラと言えば、しっとりとした口当たりで、濃厚なチョコレートの甘さの中に、ほのかな苦みが楽しめる美味しいケーキ。

きっと、甘いケーキは苦手！なんて男性でも、ガトーショコラなら好き♪

なんて方は多いのではないでしょうか？！そんなガトーショコラとのマリアージュに選ばれたワインが、このM.シャプティエが造る『バニュルス』。

『バニュルス』と言えば、殆ど干しブドウのようになった、遅摘みブドウで造る天然の甘口ワイン。

味わいは力強くまろやかで、そのまま飲んでも、ビターチョコレートやチーズ、イチゴなどのマリアージュで、さらに美味しさが広がるワイン。

そんなワインが、ガトーショコラとのマリアージュで… 　 　 ■誌面より抜粋■ すごい　完璧の一言だこのワインはデザートの一部のようだそして、デザートがワインの一部のあるかのようにも感じる…同じ輝きを共有しあうペアリングそう　ウエディング・リングのような組み合わせだこの『ガトーショコラ・アベック・フランボワーズ』と『M.シャプティエ　バニュルス2013』のマリアージュは 冷やしてそのままデザートワインとして楽しむも良し！また、チョコレートやチーズ、イチゴとのマリアージュで、ちょっとしたアレンジで新しい美味しさが広がる『バニュルス』でも、是非『ガトーショコラ』とのマリアージュを、一度試して頂きたいです！！ INFORMATION NameBanyuls M.chaptier ブドウ品種グルナッシュ 生産者名M．シャプティエ 産地フランス／ラングドック・ルーション RegionFrance／Languedoc Roussillon 内容量500ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating